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吃蟹攻略

名人與蟹︰周作人的生活哲學

食蟹,作為一種閑情逸致的享受,雖是飲食文化中的滄海一粟,卻也成為許多文人雅士的辭章中,濃墨重彩的一筆。古有李漁,稱蟹是色...

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歷年大閘蟹的消費人群分析

我們從性別、學歷(受教育程度)、收入水平以及年齡階段四個方面來分析歷年大閘蟹消費人群的傾向性。1、性別傾向男性較女性更愛...

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關于長江蟹背殼上的“M”標記的傳說!

愛吃江蟹的你是否注意到其背上赫然鐫刻著M標記?這個是怎麼來的呢?關于這個標記還有個有趣的傳說哦,一起來看看吧!傳說開天闢...

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古人如何烹制大閘蟹?

關于大閘蟹的吃法,真可謂是不勝枚舉。但是吃蟹,最科學的烹調方式是清蒸,可是在古代,比如宋朝,多數北方食客並不懂得清蒸,他...

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大閘蟹不可生吃腌吃醉吃

我們不但要知道怎樣挑選陽澄湖大閘蟹,而且要知道生吃腌吃醉吃大閘蟹使不得!因為生吃腌吃醉吃的大閘蟹沒有經過高溫熟化,可能有...

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不適宜吃大閘蟹的人群

很多人群是不適宜吃大閘蟹的,主要有如下人群,一定要提高警惕︰如果您的體質是過敏型的,那最好不要吃,有可能吃大閘蟹會過敏;...

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地址︰陽澄湖度假區蓮花島20號聯系人︰王經理…

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姓名︰孫建明手機︰13862056115地址…

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